Książka kucharska: "Kuchnia podlaska"

Ładnie wydana książka autorstwa Andrzeja Fiedoruka to bardzo ciekawa propozycja. Po pierwsze, masa tu przepisów - od zup, przez pieczyste aż po ryby. Ale to nie wszystko. Pomiędzy przepisami kryje się sporo historii o przeszłości, o dawnej kuchni, o pochodzeniu nazw potraw czy prozdrowotnych właściwościach tych czy innych produktów. "Kuchnię podlaską" można czytać jak wspomnienia - tym bardziej, że w dzisiejszych czasach przygotowanie klopsa z sarniny, o chrapach z łosia na zimno nie mówiąc, jest mało możliwe.

Doskonały prezent dla wszystkich gotujących!