Na Podkarpaciu, w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Jasienica
Rosielna powstają smaczne i zdrowe wyroby ekologiczne – mleko, wiejski twaróg
półtłusty oraz masło.
Produkowane są z mleka pochodzącego z gospodarstw ekologicznych posiadających
certyfikat zgodności z zasadami rolnictwa ekologicznego. To, co je wyróżnia, to
krótki termin przydatności – 8 dni dla mleka, 14 dla twarogu i 30 dla masła. To
znaczy, że nie są sztucznie ulepszane ani chronione przed rozkładem.
Mleko i jego przetwory to źródło białka, soli mineralnych i witamin
A, D, E, B i C, a także bakterii kwasu mlekowego. Wyroby mleczne zapewniają
prawidłowy rozwój dzieciom, ale powinni je uwzględnić w diecie także dorośli (i
nie, mleko do kawy nie wystarczy). Dzięki przetworom mlecznym, zapewniamy sobie
prawidłową budowę kości, mięśni i układu nerwowego.
Ekologiczne produkty z OSM Jasienica Rosielna można kupić na
Podkarpaciu – lista sklepów znajduje się tutaj. W Warszawie można się w nie
zaopatrywać w soboty na Biobazarze – szczegóły tu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz